Theoretisch könnte Leinsamenöl in vivo entzündungshemmende Wirkungen haben.

Theoretisch könnte Leinsamenöl in vivo entzündungshemmende Wirkungen haben.

Dies sind wahrscheinlich nützliche Wege der medizinischen Forschung. Bei der Berichterstattung über solche Forschungen würde ich es jedoch vorziehen, sie in einen realistischeren Kontext zu stellen.

Altern ist nicht ein Prozess – es sind viele komplexe Prozesse. Keine einzelne Intervention wird wahrscheinlich einen signifikanten Einfluss auf das allgemeine Altern haben. Interventionen haben wahrscheinlich ungewollte Folgen, und das Gesamtrisiko-Nutzen-Verhältnis muss sorgfältig untersucht werden (wie bei allen medizinischen Interventionen).

Der Unterschied besteht darin, dass es sich nicht um den Ausgleich einer Funktionsstörung handelt, sondern um die Verbesserung der normalen physiologischen Funktion. Dies ist ein viel schwierigeres Spiel.

Autor

Steven Novella

Gründer und derzeit Executive Editor von Science-Based Medicine Steven Novella, MD, ist akademischer klinischer Neurologe an der Yale University School of Medicine. Er ist außerdem Gastgeber und Produzent des beliebten wöchentlichen Wissenschafts-Podcasts The Skeptics’ Guide to the Universe und Autor des NeuroLogicaBlogs, eines täglichen Blogs, das Nachrichten und Themen der Neurowissenschaften, aber auch allgemeine Wissenschaft, wissenschaftliche Skepsis und Philosophie der Wissenschaft, kritisches Denken und die Schnittstelle von Wissenschaft mit Medien und Gesellschaft. Dr. Novella hat auch zwei Kurse mit The Great Courses produziert und ein Buch über kritisches Denken veröffentlicht – auch The Skeptics Guide to the Universe genannt.

Angenommen, ich würde Ihnen einen Kuchen backen und meine Zutatenliste enthält Folgendes:

EierMilchButterSandMehlBackpulverVanilleMelaminZuckerSchokoladenglasur

Was ist das Problem mit der Zutatenliste? Es hat ungenießbare und giftige Bestandteile in die sehr feinen Grundzutaten integriert, die einen guten Kuchen ausmachen. Dies ist genau das gleiche Problem, mit dem die Ärzteschaft mit der Bewegung der „Integrativen Medizin“ konfrontiert ist. Insofern es gut geprüfte, gesunde Inhaltsstoffe befürwortet und fördert, ist es ein Segen für die Patienten. Aber wenn Placebos („Sand“) übertrieben betont werden oder gefährliche Praktiken („Melamin“) in das Rezept für die „Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Patienten“ eingefügt werden, wird dieser attraktiv aussehende Kuchen zum Rezept für eine Katastrophe.

Viele meiner schulterzuckenden Freunde haben sich integrative Backwaren mit vagem Interesse angesehen. Das fudgy Äußere gefällt dem Auge, das Aroma ist von Kuchen ihrer Jugend nicht zu unterscheiden und die Verpackung ist aufwendig und attraktiv. Sie können sich einfach nicht vorstellen, warum sich einige von uns so aufregen würden über eine Vitrine mit Cupcakes.

Aber als Mediziner und Wissenschaftler ist es unsere Pflicht, die Inhaltsstoffliste der integrativen Medizin zu prüfen, genauso wie es unsere Pflicht ist, uns über die Nebenwirkungsprofile von Arzneimitteln und Medizinprodukten zu informieren. Wenn wir die süßen Versprechungen der „natürlichen Gesundheit“ nüchtern betrachten, ohne die Behauptungen ihrer Befürworter vollständig zu prüfen, sind wir ernsthaft im Nachteil. Unsere Patienten sind auf „alternative“ Bäckereien (wahrscheinlich über das Internet) aufmerksam geworden und wollen mit uns abklären, ob sie bei ihnen einkaufen sollen oder nicht. Es ist unsere Aufgabe, sie fundiert zu beraten.

In diesen wirtschaftlichen Zeiten ist es für uns wichtiger denn je, unsere begrenzten Ressourcen in funktionierende Gesundheitslösungen zu stecken. Zum Beispiel verdient die Supplementindustrie jährlich 22 Milliarden Dollar, und dieses Geld könnte viel besser verwendet werden. Ich glaube, dass dies der Fall wäre, wenn wir medizinisches Fachpersonal mehr Anstrengungen unternehmen würden, um unseren Patienten die verschwendete Investition zu erklären.

Darüber hinaus müssen wir NCCAM ermutigen, Plausibilität als Bedingung für die medizinische Forschung zu verlangen. Wir haben bereits Millionen von Dollar für Studien verschwendet, die im Wesentlichen die Eigenschaften von Sand definieren, wenn dem sehr zufälligen Beobachter klar ist, dass Sand niemals einen Wert für Lebensmittel schaffen wird. Wie Barker Bausell in seinem Buch „Snake Oil Science: The Truth About Complementary And Alternative Medicine“ so klar erklärt hat, gab es noch keine einzige CAM-Behandlung oder -Praxis, deren Wirkung über Placebo hinaus definitiv nachgewiesen wurde. Kann jemand sagen: “Der Kaiser hat keine Kleider?” Es ist an der Zeit, unseren gesunden Menschenverstand bei der Auswahl von Studien zu nutzen, die tatsächlich wichtige Informationen zur Heilung von Krankheiten liefern könnten.

Und für diejenigen unter Ihnen, die diese Reise der wissenschaftlichen Erleuchtung gerade erst beginnen, lesen Sie bitte weiter die wunderbaren Dekonstruktionen, die Ihnen die Autoren dieses Blogs zur Verfügung gestellt haben. Ich bezweifle, dass Sie eine klarere Erklärung für die Machenschaften der integrativen Medizinbewegung finden werden – und Sie werden lernen, wie man in diesem Durcheinander aus wissenschaftlicher Wahrheit und Irrtum sorgfältig das Mehl vom Sand trennt.

Dann können wir alle unseren Kuchen haben und ihn auch essen.

Autor

Val Jones

Val Jones, M.D., ist Präsident und CEO von Better Health, PLLC, einem Unternehmen für Gesundheitserziehung, das sich der Bereitstellung wissenschaftlich korrekter Gesundheitsinformationen für Verbraucher verschrieben hat. Zuletzt war sie Senior Medical Director von Revolution Health, einem Verbrauchergesundheitsportal mit über 120 Millionen Seitenaufrufen pro Monat in seinem Netzwerk. Vor ihrer Arbeit bei Revolution Health war Dr. Jones Gründungsredakteurin von Clinical Nutrition Fettleibigkeit, ein von Experten begutachteter elektronischer Abschnitt des medizinischen Online-Journals Medscape. Dr. Jones ist auch ein Berater für Elsevier Science und stellt die medizinische Genauigkeit von First Consult sicher, einem Instrument zur Entscheidungsunterstützung für Ärzte.Dr. Jones war die Hauptprüferin mehrerer klinischer Studien zu Schlaf, Diabetes und Stoffwechsel und gewann den ersten Platz im Forschungswettbewerb Peter Cyrus Rizzo III.Dr. Jones ist Autor des beliebten Blogs „Dr. Val and the Voice of Reason“, das 2007 als bester neuer medizinischer Blog ausgezeichnet wurde. Ihre Cartoons wurden bei Medscape, dem PS Journal und dem Placebo Journal vorgestellt. Im Juli 2008 wurde sie in den National Press Club in Washington DC aufgenommen.Dr. Jones wurde von verschiedenen großen Medien zitiert, darunter USA Today, The Wall Street Journal und die LA Times. Sie war Gast in über 20 verschiedenen Radiosendungen und wurde in CBS News vorgestellt.

Lassen Sie uns mit den frisch gefassten Gewichtsverlustvorsätzen für das neue Jahr einen wissenschaftlich fundierten Blick auf ein weiteres der neuesten Diätbücher werfen, die von verschiedenen PR-Agenturen beworben werden. In meinem letzten Beitrag haben wir die Behauptungen der hysterischen Eat To Save Your Life-Autoren in ihrem Buch untersucht, das einen dämonischen Cheeseburger auf der Umschlagseite zeigt. Heute werde ich Shred: The Revolutionary Diet ‚ 6 Weeks, 4 Inches, 2 Sizes, von Ian K. Smith, M.D.

Ich bin mir nicht sicher, welche Bilder das Wort „Schreddern“ für Sie heraufbeschwört, aber wenn es etwas mit muskelbepackten, überschlanken Bodybuildern auf Steroiden zu tun hat, werden Sie erfreut feststellen, dass dieses Buch nichts damit zu tun hat . Tatsächlich finden Sie in diesem Buch ein ziemlich praktisches und gesundes Ernährungs- und Bewegungsrezept mit Rezepten und sorgfältigem Kalorienzählen. Sie werden auch ein ziemlich harmloses Kapitel der Pseudowissenschaft zur Leberentgiftung finden und zu Beginn der sechsten Woche einen seltsamen Befehl, sich selbst im Spiegel anzustarren.

Stehen Sie ruhig vor dem Spiegel und schauen Sie tief in Ihre Augen, als ob Sie versuchen würden, bis in die Tiefen Ihrer Seele zu sehen … [S. 167]

Der Zweck dieser visuellen Übung wird nie erklärt.

Da unser Zweck hier bei Science Based Medicine (zum großen Teil) darin besteht, medizinische Aussagen zu bewerten, werde ich mich in den verbleibenden Abschnitten auf die „Reinigungsphase“ der Ernährung konzentrieren, da dies der Hauptbereich wissenschaftlicher Kontroversen ist. Die fünfte Woche von Shred ist dem „Essen bestimmter Lebensmittel und dem Trinken bestimmter Getränke gewidmet, die auf natürliche Weise Enzyme in der Leber aktivieren, um den Entgiftungsprozess zu verbessern“. Was die Entgiftungskuren angeht, war ich froh, hier nichts Schlimmes zu finden (ich hatte mich auf eine Erkundung von Kaffeeeinläufen, hochdosierten Vitaminen und extremen Abführmitteln gefasst). Der Entgiftungsplan von Dr. Smith beinhaltet jeweils eine Tasse täglich: Zitronenwasser mit Leinsamenöl, Preiselbeersaft und Hibiskustee.

Die Behauptungen? Dadurch „bewegt sich Ihr Magen-Darm-Trakt besser, Ihr Energieniveau wird erhöht und Ihre Haut wird sogar gesünder erscheinen (manche sagen, dass sie einen gewissen Glanz annimmt).“S. 126. Wir haben hier also eine äußerst milde „Entgiftungskur“ mit sehr weichen klinischen Endpunkten, die objektiv schwer zu messen sind. 

Aber nur zum Spaß, werfen wir einen Blick auf den potenziellen Einfluss auf die Leberenzyme, den diese 4 Entgiftungszutaten haben könnten: Hibiskusblüte, Zitronensaft, Preiselbeersaft und Leinsamenöl.

1. Hibiskus sabdariffa

Die Hibiskuspflanze (Hibiskus sabdariffa wird zur Herstellung von Tee verwendet) enthält laut Dr. Dukes Phytochemical and Ethnobotanical Databases über 88 verschiedene Chemikalien. An der chemischen Zusammensetzung der Pflanze gibt es nichts Besonderes, außer dass sie eine signifikante Menge an Vitamin C enthält. Eine Überprüfung der PubMed-Datenbank ergab ein paar kleine, tierische und in vitro Studien, die Hibiskus mit der Auslösung einer Hodenatrophie bei Ratten und einem verringerten Hämatokrit bei Exposition gegenüber sehr hohen Dosen in Verbindung brachten. Es wurde festgestellt, dass Hibiskus-Extrakt etwas bakteriostatisch ist in vitro, Vielleicht wegen seiner Säure. Eine Humanstudie über die Auswirkungen des Trinkens von Hibiskustee wurde auf einer medizinischen Konferenz vorgestellt. Die von einem Teeunternehmen gesponserte Studie ergab, dass der Konsum von Hibiskustee den systolischen Blutdruck bei leicht hypertensiven Erwachsenen um durchschnittlich 8 mmHg senken kann. Die Studie umfasste 65 Teilnehmer in einer 6-wöchigen placebokontrollierten Studie. 

Was Hibiskus-Tee betrifft, so gibt es bis heute fast keine Beweise für seine Nützlichkeit als Leberenzym-Stimulator. In großen Dosen hat es bei Ratten eine gewisse mögliche Toxizität, und beim Menschen kann es eine blutdrucksenkende Wirkung haben – was interessant ist, aber nichts mit Dr. Smiths Behauptungen zu tun hat.

2. Zitronensaft

Im Hinblick auf die möglichen therapeutischen Wirkungen von Zitronensaft ist die Nierensteinprävention wahrscheinlich am besten untersucht. Zitronensaft ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das für den allgemeinen Ernährungsbedarf wichtig ist.

Grapefruit ist dafür bekannt, dass sie bestimmte Leber- und Darmenzyme hemmt, die beim Abbau von Medikamenten helfen. Glücklicherweise ist dies kein „Klasseneffekt“ von Zitrusfrüchten, sondern hängt mit einer Verbindung zusammen, die nur für Grapefruits gilt. Zitronen scheinen keine große Wirkung auf die Leber zu haben.

3. Cranberry-Saft

Obwohl es vor Jahren eine anfängliche Begeisterung über das Potenzial von Cranberry-Saft zur Reduzierung von Harnwegsinfektionen bei Frauen gab, haben Folgestudien nicht ergeben, dass Cranberry-Saft wirksamer ist als Placebo. Mindestens eine kleine Studie legt nahe, dass übergewichtige Frauen eine Verbesserung der Lipidoxidation (ein Risikofaktor für Herzerkrankungen) erfahren, wenn sie zwei Tassen Cranberrysaft pro Tag konsumieren. Cranberries enthalten wie Zitronen und Hibiskus Vitamin C und haben daher antioxidative und pro-kollagene Syntheseeigenschaften. Was den direkten Einfluss der Leberenzyme angeht, habe ich in der medizinischen Literatur nichts gefunden, was diese Behauptung stützt.

4. Leinsamenöl

Theoretisch könnte Leinsamenöl in vivo entzündungshemmende Wirkungen haben. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab keine Veränderung der Entzündungsmarker oder Gerinnungswege bei 8 Wochen regelmäßiger Einnahme von niedrig dosiertem Leinsamenöl. Einige Studien haben eine Abnahme des Serum-LDL-Cholesterinspiegels bei täglicher Einnahme von Leinsamenöl festgestellt. Die meisten Experten sind sich einig, dass die wünschenswerten entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren erfahren sind in vivo nur durch den Verzehr mariner Omega-3-Quellen. Dies liegt daran, dass die chemischen Eigenschaften von Fischöl und Leinsamen biologisch nicht gleichwertig sind. Während Leinsamenöl das LDL-Cholesterin senken kann, ist Fischöl eine viel stärkere Quelle für gesunde Omega-3-Fettsäuren https://produktrezensionen.top/flexumgel/. Was die „Entgiftung“ der Leber angeht, scheint dies kein primärer Vorteil von Leinsamenöl zu sein.

Was die Behauptungen zur „verbesserten Magen-Darm-Bewegung“ angeht – kleine Mengen an Vitamin C, Wasser und Pflanzenöl werden wahrscheinlich keinen spürbaren Unterschied machen – zumindest nicht, wie von Shred vorgeschrieben, oral eingenommen. Eine „gesündere, strahlende Haut“ könnte ein echter Vorteil einer erhöhten Vitamin-C-Zufuhr bei Menschen mit echtem Mangel sein (denken Sie an Skorbut) – aber für diejenigen von uns, die derzeit unseren Vitamin-C-Bedarf decken, wird der Überschuss ausgeschieden (wie alle .) wasserlösliche Vitamine) in unserem Urin. Was das „erhöhte Energieniveau“ angeht, kann ich keinen Grund sehen, warum Zitrus- oder Leinsamen diese Reaktion hervorrufen würden, es sei denn, Sie zählen die erhöhte Anstrengung, die erforderlich ist, um ein paar zusätzliche Toilettenpausen einzulegen, um sich von all dem Tee und Saft zu befreien.

Ohne den Punkt weiter zu vertiefen, können wir also mit Sicherheit sagen, dass die Leberentgiftungswoche von Dr. Smith kaum mehr als Handwinken und eine erhöhte Flüssigkeitsaufnahme ist. 

Davon abgesehen sind die Rezepte, der Ernährungsplan und die Bewegungsrezepte in Shred durchaus sinnvoll. Das Essen ist in regelmäßigen Abständen über den Tag verteilt in vier kalorienkontrollierte Mahlzeiten und drei Snacks unterteilt. Alkohol und Soda sind begrenzt. Die Ernährung ist reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinen und gesunden Fetten. Zucker und raffinierte Kohlenhydrate werden vermieden. Herz-Kreislauf-Training wird für mindestens fünfundvierzig Minuten pro Tag, fünf Tage die Woche empfohlen. Der Plan wird so detailliert präsentiert, dass man die Anweisungen für jede Mahlzeit, jeden Snack und jede Übung sechs Wochen lang jeden Tag befolgen kann. Sie wiederholen einfach den sechswöchigen „Kurs“ (vielleicht überspringen Sie den Detox-Abschnitt und den Teil, in dem Sie sich im Spiegel in die Augen sehen), so oft Sie möchten, um Ihr Gesamtgewichtsziel zu erreichen.

Meiner Ansicht nach ist die Shred-Diät eine Wiederholung solider Ernährungs- und Bewegungsprinzipien in einem leicht verständlichen Menüformat, das wenig Nachdenken erfordert. Wenn es in Kapitel fünf nicht in die Fantasy-Welt der Leberentgiftung abwanderte, wäre es in der Tat ein vernünftiges Buch. 

Shred: The Revolutionary Diet – 6 Weeks, 4 Inches, 2 Sizes ist jetzt als Hardcover- und Kindle-Ausgabe von Amazon.com erhältlich.

Autor

Val Jones

Val Jones, M.D., ist Präsident und CEO von Better Health, PLLC, einem Unternehmen für Gesundheitserziehung, das sich der Bereitstellung wissenschaftlich korrekter Gesundheitsinformationen für Verbraucher verschrieben hat. Zuletzt war sie Senior Medical Director von Revolution Health, einem Verbrauchergesundheitsportal mit über 120 Millionen Seitenaufrufen pro Monat in seinem Netzwerk. Vor ihrer Arbeit bei Revolution Health war Dr. Jones Gründungsredakteurin von Clinical Nutrition Fettleibigkeit, ein von Experten begutachteter elektronischer Abschnitt des medizinischen Online-Journals Medscape. Dr. Jones ist auch ein Berater für Elsevier Science und stellt die medizinische Genauigkeit von First Consult sicher, einem Instrument zur Entscheidungsunterstützung für Ärzte.Dr. Jones war die Hauptprüferin mehrerer klinischer Studien zu Schlaf, Diabetes und Stoffwechsel und gewann den ersten Platz im Forschungswettbewerb Peter Cyrus Rizzo III.Dr. Jones ist Autor des beliebten Blogs „Dr. Val and the Voice of Reason“, das 2007 als bester neuer medizinischer Blog ausgezeichnet wurde. Ihre Cartoons wurden bei Medscape, dem PS Journal und dem Placebo Journal vorgestellt. Im Juli 2008 wurde sie in den National Press Club in Washington DC aufgenommen.Dr. Jones wurde von verschiedenen großen Medien zitiert, darunter USA Today, The Wall Street Journal und die LA Times.

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